São Paulo
Japonesa, Fusão Japonesa, Coreana
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9 meses atrás
Eu sou apaixonada pela cultura Izakaya, uma comidinha acessível (portanto, não esperem sashimi ou pratos elaborados), mas que fosse além de espetinhos grelhados de frango teriyaki. A mistura do Kimchi (repolho apimentado típico coreano) a carne de porco grelhado na brasa foi o ponto mais alto do paladar e grelhado de língua de boi bem executado . Mandu (gyoza coreano) recheado de carnes bovina, suína e kimchi também foi maravilhoso, aliás tudo fica com com kimchi. Não esqueçam de pedir tofu de chá verde de entrada, uma textura interessante de pudim.
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