Maior mercado gastronômico do Brasil — dezenas de cozinhas étnicas, do japonês de bairro ao fine dining premiado, com ritmo acelerado e público exigente. A comunidade do Pico mapeou 6 lugares em São Paulo, do boteco de bairro ao restaurante autoral.
Por que comer em Rio Vermelho?
Rio Vermelho reúne uma das cenas gastronômicas mais ativas de Salvador, com perfis variados de público e faixas de preço. A oferta do bairro vai de opções casuais a endereços ideais para ocasiões especiais, e muitos lugares estão a poucos minutos a pé uns dos outros — o que facilita montar um roteiro. 4 dos lugares desta lista aceitam reserva, o que ajuda em finais de semana e datas comemorativas. A categoria mais comum por aqui é bar, mas a lista abaixo mistura todas as cozinhas representadas no bairro, ordenadas pelo Pico Score — os primeiros resultados refletem o que a comunidade considera o melhor de Rio Vermelho neste momento.
