Descubra os melhores restaurantes de São Paulo e Rio de Janeiro

O hub editorial do Pico reúne aberturas, guias de bairro, perfis de chefs, tendências gastronômicas e seleções especiais em São Paulo e no Rio de Janeiro. Cada matéria é ancorada em restaurantes reais no mapa do Pico — da leitura direto para a descoberta.

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Brisa do Barú no Copan: o balcão de 12 lugares que já tem fila no coração de SP
AberturaSP

Brisa do Barú no Copan: o balcão de 12 lugares que já tem fila no coração de SP

Dagoberto Torres, chef colombiano da consagrada Barú Marisquería, abriu um segundo endereço com apenas 12 lugares no térreo do Edifício Copan — e as filas já se formaram.

22 de agosto de 2026

SP Gastronomia 2026: Holy Burger, A Casa do Porco e mais de 20 endereços no Villa-Lobos a partir de 21 de agosto
DestaqueSP

SP Gastronomia 2026: Holy Burger, A Casa do Porco e mais de 20 endereços no Villa-Lobos a partir de 21 de agosto

O SP Gastronomia 2026 ocupa a Ilha Musical do Parque Villa-Lobos nos fins de semana de 21–23 e 28–30 de agosto, reunindo mais de 20 restaurantes — com estreia do Holy Burger, 2º melhor hambúrguer do mundo — e shows de Péricles, Ferrugem e Silva.

18 de agosto de 2026

Sabores da Orla 2026: como João Diamante transformou os quiosques cariocas em competição gastronômica de agosto
TendênciaRIO

Sabores da Orla 2026: como João Diamante transformou os quiosques cariocas em competição gastronômica de agosto

A 9ª edição do Sabores da Orla reúne mais de 150 quiosques da orla carioca em seis categorias de competição durante todo agosto, com curadoria do chef João Diamante e uma regra inédita: o Prato Estrela deve usar ingredientes de pequenos produtores fluminenses.

15 de agosto de 2026

Jantares Secretos no Rio: Quando o Endereço Só Chega na Véspera
TendênciaRIO

Jantares Secretos no Rio: Quando o Endereço Só Chega na Véspera

De um casarão na Glória a uma laje no Horto, cinco projetos de intimate dining estão lotando julho com jantares para no máximo 14 pessoas — endereço revelado na véspera.

2 de agosto de 2026

Chef Vinícius Pires abre o Cena no Emiliano SP: cozinha brasileira contemporânea com alma de Bocuse d'Or
BastidoresSP

Chef Vinícius Pires abre o Cena no Emiliano SP: cozinha brasileira contemporânea com alma de Bocuse d'Or

Vencedor do Bocuse d'Or nacional 2026, o chef Vinícius Pires inaugura o Cena no Hotel Emiliano SP com um menu que cruza ingredientes brasileiros e técnica europeia — de crudo de atum com ora-pro-nóbis a pasta com mandioquinha, vieira e tucupi.

1 de agosto de 2026

Push Pop Sushi: O Conceito de Sushi em Tubo que Saiu de Nova York e Chegou a Copacabana
AberturaRIO

Push Pop Sushi: O Conceito de Sushi em Tubo que Saiu de Nova York e Chegou a Copacabana

O Push Pop Sushi abriu em 1º de julho a primeira unidade brasileira do conceito de sushi em tubo em Copacabana, com nove sabores entre R$ 34 e R$ 54 — e planos de franquia pelo Brasil.

25 de julho de 2026

Chefs Week Rio 2026: quando o Rio vira capital gastronômica do Atlântico
BastidoresRIO

Chefs Week Rio 2026: quando o Rio vira capital gastronômica do Atlântico

De 25 de julho a 2 de agosto, o Chefs Week traz sua primeira edição latino-americana ao Rio com Vítor Matos, Thomas Troisgros, João Paulo Frankenfeld e Alberto Morisawa em banquetes, masterclasses e roteiros por Rio, Niterói e Serra Fluminense.

7 de julho de 2026

Taste São Paulo 2026: oito estreias e área wellness marcam a edição de 10 anos
DestaqueSP

Taste São Paulo 2026: oito estreias e área wellness marcam a edição de 10 anos

O Taste São Paulo chega à décima edição com oito estreantes — entre eles Aiô, Terraço Notiê e Varanda — e lança o Taste Wellness, nova área que integra gastronomia e bem-estar no Parque Villa-Lobos.

6 de junho de 2026

BairroRIO

Circuito Culinária da Terra: Como o MST está reinventando o boteco carioca

Festival do MST transforma botecos cariocas com ingredientes agroecológicos como taioba e ora-pro-nóbis em petiscos entre R$ 30-40.

28 de maio de 2026

Basq lança primeira atualização de cardápio com Lombo de Wagyu a R$ 150
AberturaSP

Basq lança primeira atualização de cardápio com Lombo de Wagyu a R$ 150

Restaurante de Moema apresenta 10 novidades após 4 meses de funcionamento, incluindo Lombo de Wagyu por R$ 150 e entradas a partir de R$ 29.

17 de maio de 2026

Le Jazz desembarca no Rio: brasserie francesa chega ao Leblon em julho
AberturaRIO

Le Jazz desembarca no Rio: brasserie francesa chega ao Leblon em julho

Após 16 anos de sucesso em São Paulo, o icônico bistrô Le Jazz abre em julho sua primeira unidade carioca no Shopping Leblon, apostando na democratização da gastronomia francesa de qualidade.

6 de maio de 2026

Rio domina ranking 50 Top Pizza Latin America com Bento Pizzeria saltando para 11º lugar
BastidoresRIO

Rio domina ranking 50 Top Pizza Latin America com Bento Pizzeria saltando para 11º lugar

A cerimônia do 50 Top Pizza Latin America 2026 consolidou o Rio como capital da pizza artesanal na América Latina, com destaque para o salto da Bento Pizzeria da 36ª para a 11ª posição.

27 de abril de 2026

Cinco novos restaurantes paulistanos conquistam selo Bib Gourmand do Guia Michelin 2026
AberturaSP

Cinco novos restaurantes paulistanos conquistam selo Bib Gourmand do Guia Michelin 2026

Jiquitaia, Manioca JK, Ping Yang Thai, Tabōa Cozinha Artesanal e Tanit conquistaram o selo Bib Gourmand 2026, democratizando a alta gastronomia paulistana.

26 de abril de 2026

Corrutela volta renovado: zero waste e Estrela Verde
SeleçãoSP

Corrutela volta renovado: zero waste e Estrela Verde

Após nove meses de reforma, o Corrutela retorna à Vila Madalena consolidado como referência em sustentabilidade, com Estrela Verde Michelin renovada.

21 de abril de 2026

O Rio Virou Produto Turístico: Como o Cardápio Carioca Experience Transforma Cultura em Negócio
DestaqueRIO

O Rio Virou Produto Turístico: Como o Cardápio Carioca Experience Transforma Cultura em Negócio

Evento que estreia na Lagoa promete condensar "essência carioca" em uma tarde, revelando como o Rio transforma cultura em produto turístico.

18 de abril de 2026

Ponte Aérea Gastronômica: Pirajá Recebe Pop-up do Icônico Galeto Sat's de Copacabana
BairroSP

Ponte Aérea Gastronômica: Pirajá Recebe Pop-up do Icônico Galeto Sat's de Copacabana

O tradicional Galeto Sat's de Copacabana desembarca temporariamente no Pirajá Vila Mariana com menu exclusivo que inclui galeto grelhado, coração de frango e farofa de ovo.

18 de abril de 2026

Fábrica de Chefs: O Megaevento Gastronômico que Promete 13 Horas de Culinária em SP
SeleçãoSP

Fábrica de Chefs: O Megaevento Gastronômico que Promete 13 Horas de Culinária em SP

A primeira edição paulistana do Fábrica de Chefs acontece em 25 de maio no Suhai Music Hall, reunindo Alex Atala, Manu Buffara e mais de 17 chefs em 13 horas de show gastronômico.

10 de abril de 2026

TendênciaSP

Restaurant Week SP 2026: Como o Tema 'Cozinha dos Campeões' Transforma o Maior Festival Gastronômico da Cidade

A 36ª São Paulo Restaurant Week traz o tema inédito 'Cozinha dos Campeões', conectando gastronomia mundial com paixão futebolística em mais de 180 restaurantes com menus preço fixo desde R$ 59,90.

10 de abril de 2026

Farinha Pura Experiência: O Cardápio Democrático Onde Clientes Escolhem os Pratos
DestaqueRIO

Farinha Pura Experiência: O Cardápio Democrático Onde Clientes Escolhem os Pratos

O empório em Botafogo inova ao deixar clientes votarem nos pratos que entram no menu permanente, transformando o jantar em participação ativa na gastronomia.

8 de abril de 2026

Comida di Buteco 2026: Como as Verduras Estão Revolucionando os Botecos Cariocas
TendênciaRIO

Comida di Buteco 2026: Como as Verduras Estão Revolucionando os Botecos Cariocas

A 19ª edição do Comida di Buteco transforma verduras em protagonistas dos petiscos cariocas, sinalizando uma revolução na tradição carnívora dos botecos do Rio.

4 de abril de 2026