Bairro de imigração asiática em São Paulo com concentração viva de culinária japonesa, chinesa e coreana — sushis, doces orientais e casas de ramen a poucos metros da Avenida Paulista. A comunidade do Pico mapeou 171 lugares em Liberdade, do boteco de bairro ao restaurante autoral.
Por que comer em Liberdade?
O eixo é a Rua Galvão Bueno entre a estação Liberdade do metrô e a Praça da Liberdade; as ruas transversais concentram as docerias e izakayas mais antigas. Não é bairro de boteco, churrascaria ou cozinha italiana — para isso, Bela Vista ou Mooca ficam a menos de 10 minutos. A Liberdade tem sua própria gramática gastronômica, que fala japonês, chinês e coreano.






















