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Chef Vinícius Pires abre o Cena no Emiliano SP: cozinha brasileira contemporânea com alma de Bocuse d'Or
Vencedor do Bocuse d'Or nacional 2026, o chef Vinícius Pires inaugura o Cena no Hotel Emiliano SP com um menu que cruza ingredientes brasileiros e técnica europeia — de crudo de atum com ora-pro-nóbis a pasta com mandioquinha, vieira e tucupi.
1 de agosto de 2026