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Morumbi Shopping Inaugura Rooftop Gastronômico com 8 Restaurantes
AberturaSão PauloItaim Bibi

Morumbi Shopping Inaugura Rooftop Gastronômico com 8 Restaurantes

Investimento de R$ 400 milhões traz chefs como Charlô e Ricardo Dicamargo para revolucionar a gastronomia em shopping centers

Pico Editorial·23 de março de 2026

Esquece aquela história de que shopping não é lugar para comer bem. O Morumbi Shopping acaba de virar essa página com um projeto gastronômico que custou R$ 400 milhões e promete redefinir o que esperamos da comida em centros comerciais.

O rooftop gastronômico, que abriu em 18 de março, concentra 7 restaurantes no quarto piso em 13 mil m² de nova área — além de uma oitava operação no térreo. Não é só mais um food court: é uma aposta séria em alta gastronomia, com nomes que fazem diferença na cena paulistana.

Os Destaques do Novo Rooftop

O Fuoco & Farina chega com cozinha italiana contemporânea comandada por Gianluca Perino e o chef Ricardo Dicamargo. Quem conhece o trabalho do Dicamargo sabe que pode esperar técnica refinada e ingredientes de primeira — uma combinação que promete elevar o padrão da massa em shopping centers.

Já o Margaux traz o conceito de brasserie parisiense do Attivo Group, apostando naquele charme francês que funciona tão bem no final de tarde paulistano. E por falar em França, o Le Thomaz por Charlô marca a chegada da gastronomia francesa ao complexo, com a assinatura de um dos chefs mais respeitados da cidade.

O projeto também inclui Zé Maria entre os chefs participantes, completando um time que realmente entende de cozinha.

Mais que Comida: Uma Nova Experience

O que chama atenção não é só a qualidade dos restaurantes, mas a proposta do espaço. Um rooftop gastronômico em shopping é novidade em São Paulo, especialmente nessa escala. A localização no Itaim Bibi, região que já concentra alguns dos melhores restaurantes da cidade, faz todo sentido estratégico.

A segunda unidade do SU no térreo complementa a oferta, mostrando que o projeto pensou em diferentes perfis e momentos de consumo — desde um almoço rápido até um jantar mais elaborado no rooftop.

O Contexto Maior

Essa é a 6ª expansão do Morumbi Shopping, mas certamente a mais ambiciosa em termos gastronômicos. O investimento de R$ 400 milhões mostra que a casa não está brincando: quer ser referência não só em compras, mas em experiência gastronômica.

Para nós, consumidores, isso significa mais opções de qualidade sem precisar enfrentar o trânsito do centro ou da Vila Madalena. É democratização da boa mesa, com a conveniência de estacionamento e segurança que um shopping oferece.

Por que ir: Porque finalmente temos um projeto que leva a sério a gastronomia em shopping centers, reunindo chefs de verdade em um ambiente pensado para a experiência completa — não só para matar a fome entre uma loja e outra.

Quer descobrir mais lugares assim? Conversa com o Pico.

Fontes

•Mercado&Consumo: Morumbi Shopping inaugura expansão com marcas inéditas no País e rooftop gastronômico
•Viva a Cidade: Rooftop gastronômico estreia em shopping
•InvestNews: Multiplan inicia nova fase de expansões com Morumbi Shopping
•Marcas Mais: MorumbiShopping inaugura sua 6ª Expansão em 18 de março
•ABC do ABC: MorumbiShopping inaugura expansão com rooftop gastronômico
•Viva a Cidade: Restaurante português inaugura no Morumbi

Quer descobrir mais lugares assim?

Conversa com o Pico

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